Wir lieben was wir tun
Wir stehen jeden Morgen auf für diese eine gute Sache. Wir investieren gerne unsere Lebenszeit um euren Besuch im Bruder Jakob so familiär und schön wie möglich zu gestalten. Tag für Tag.
Auch bei nicht so schönem Wetter.
Gegrillte
Burger
Begleitete
Dates
Gelebte
Leidenschaft
Verursachte
Glücksmomente
Nachhaltig
Im privaten als auch im beruflichen Alltag gibt es unzählige Möglichkeiten wertschätzend und achtsam mit den Ressourcen unserer Erde umzugehen ... daher verwenden wir beispielsweise für unsere Verpackungen und Printmedien weitestgehend Grasfaserpapier.
Hausgemacht
Mit dem Wissen, dass es nichts intimeres als die Nahrungsaufnahme gibt, ist es für uns essentiell, die Basics unserer Küche selbst in die Hand zu nehmen. Es ist aber auch das Experimentieren in der eigenen Küche, was das Kind in einem aufblühen lässt. So können wir mit gutem Gewissen schlafen gehen und euch am nächsten Morgen den Tag verschönern.
Manuel
Wisst ihr, was ich mich früher immer gefragt habe?
Wie es wohl sein wird, selbstständig zu sein.
Vom Lehrerdasein von Montag bis Freitag von 8 bis 14 Uhr hin zur völligen Eigenverantwortung und Allzeit-Bereitschaft. Der Dialog und die Begegnung mit Menschen waren mir schon immer wichtig und ich mag es einfach, Menschen zu begeistern. Und was gibt es schöneres, als meine Gäste und Freunde mit echtem, ehrlichen und leckeren Essen glücklich zu machen? Genau - nichts. Daher habe ich das Bruder Jakob geschaffen.
Kontakt
Schloßstraße 5
66606 St.Wendel
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag
Küche 09 - 22 Uhr
Frühstück 09 - 12 Uhr
Tisch reservieren
